大益2003年易武正山野生茶精品(大2)
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大益2003年易武正山野生茶精品(大2)

  給大家分享一款普洱生茶:大益2003年易武正山野生茶精品(大2)。

  《普洱府志》云:“云南迤南之利,首在茶。而茶之產(chǎn)易武較多,茶味易好”?!耙孜湔健本褪且孜渖剑^去稱慢撒山,位于西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部。從清朝始,易武茶年年歲貢。易武正山古茶山,系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。

  大益易武正山野生茶,也稱為綠大樹,版面印有大號(hào)2字,精選云南西雙版納易武正山之野生茶為原料,是勐海茶廠2003年出品的經(jīng)典高端普洱生茶。

  綠大樹是勐海茶廠訂制茶標(biāo)示品牌之一,最早一批為90年代初期“高山普洱茶”,屬于渥堆熟茶。此茶為呂姓茶商向勐海茶廠訂制的茶品,量少,市場(chǎng)需求大。即使在市場(chǎng)不景氣時(shí),價(jià)格也一直居高不下。

  產(chǎn)品基本信息

  品名:大益·易武正山野生茶·大2綠大樹

  原料:易武正山曬青毛茶

  年份:2003年

  工藝:生茶

  規(guī)格:357克/片、84片/件

  形態(tài):餅

  儲(chǔ)藏方式:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)

  正面

  版面簡(jiǎn)潔,干凈明了,“易武正山野生茶特級(jí)品”幾字書于其上,一蓬青郁枝叢正居中間,描綠加粗的大號(hào)“2”字印于右側(cè),底部書明“云南省勐海茶廠出品”,是勐海茶廠當(dāng)年典型的風(fēng)格。

  反面

  經(jīng)典棉紙包裝,茶紙歷經(jīng)年代遞換,已顯黃,是年份象征,紙上有輕微蟲眼。

  品評(píng)

  “易武正山古樹茶”以香揚(yáng)、水柔,回甘持久著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級(jí)茶葉,價(jià)等黃金而名重天下。凡喝易武茶的朋友,都會(huì)對(duì)那茶湯所展現(xiàn)出來的純厚、溫潤、甘甜、厚重細(xì)膩念念不忘。常說普洱茶三年一小變,五年一大變,十年大跨越,如今這款茶已十年有余了。對(duì)于這樣陳期十幾年的老茶來說,口感的轉(zhuǎn)化已經(jīng)達(dá)到一個(gè)巔峰時(shí)期,基本可以從它現(xiàn)在的轉(zhuǎn)化口感中窺測(cè)出后續(xù)的轉(zhuǎn)化方向。

  干茶

  干茶顏色烏潤,厚實(shí)緊結(jié),嗅之甜香,倉儲(chǔ)佳

  茶湯

  茶湯橙黃色偏紅色,濃郁通透,無絲毫雜質(zhì)。茶湯入口細(xì)膩,水厚而甜美,陳香味非常深厚純正,湯質(zhì)厚實(shí),甘爽有力,甘潤,韻味豐富有層次,滋味由淡到濃,香氣從淺到深,喉韻盈滿口腔鼻息,呼吸間被蜜韻果香完全占據(jù),老茶獨(dú)特的沉穩(wěn)氣韻如山水畫卷逐一展示,質(zhì)感飽滿圓潤,細(xì)膩而大氣,協(xié)調(diào)性極好,喝過之后整個(gè)身體的舒適程度完全不是新茶可以比擬,這種感覺非常令人著迷,是一種令人上癮的老茶口感。回甘持久綿長,經(jīng)久耐泡。

  葉底

  葉底肥壯,揉捏有韌性,猶帶甜香

  總結(jié)

  大益·易武正山野生茶精品(大2),勐海茶廠體現(xiàn)易武正山大樹茶風(fēng)味的產(chǎn)品之一。至今已有14年,地域特征顯著,茶香純正,滋味醇厚,沖泡間盡顯易武本色。它在歲月流逝里,如同蚌積攢珍珠,磨去鋒利棱角,青澀逐漸掩藏,變得圓潤厚實(shí),平和中暗藏開闊大氣,內(nèi)里細(xì)膩柔軟,變化萬千,不斷給人驚喜。深度展現(xiàn)了一款茶的內(nèi)功,讓人欲罷不能,極具品飲、存放價(jià)值,實(shí)為收藏&饋贈(zèng)之臻品!

  來源:茶VV網(wǎng) 作者:茶茶

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